A chacun sa madeleine de Proust

Dans le cadre d’une pluri avec Gregoire Bernon (physique chimie) et Magali Chazalet (français), les élèves de première bac pro SAPAT, ont travaillé sur « à chacun sa madeleine de Proust ». L’objectif était de faire découvrir des odeurs aux personnes âgées pour ensuite leur permettre de raviver des souvenirs. Il rencontre intergénérationnelle enrichissante a…

Les Bac Pro SAPAT ont réalisé un projet dans le cadre de leur formation

Vendredi 5 avril, trois élèves de Terminale Bac Pro SAPAT du lycée Eugénie Joubert à Yssingeaux ont réalisé un projet dans le cadre de leur formation. Elles ont organisé une demi-journée dédiée à la sensibilisation à la sécurité routière. En collaboration avec plusieurs partenaires, dont la Préfecture, la Gendarmerie, l’association Les Motards en Colères et…

La Pâtisserie de Kyoto à l’ENSP

L’École Nationale Supérieure de la Pâtisserie (ENSP) a récemment accueilli un événement d’exception mettant en lumière la tradition des pâtisseries de Kyoto. Organisé en partenariat avec le Bureau consulaire du Japon à Lyon et l’ESCY – LEAP Eugénie Joubert, cette conférence a offert aux participants une immersion dans l’univers raffiné de la pâtisserie japonaise. Les…